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| 发表于 2022-09-11 08:40:56 楼主 | |
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暮春的沙河大集上，偶尔看见菜摊前摆放着一小堆一小堆绿油油的苣荬菜，一下子勾起我插队时的回忆，上世纪六十年代赴山西黄土高坡插队务农，踏踏实实的种了六年地，总会在庄稼地里看见苣荬菜。玉茭地、高粱地、大豆地、谷子地里一片一片的无处不有，由于苣荬菜的根茎蔓延迅速，锄掉一茬，很快就又长出新的小苗。虽然庄户人家应季饭桌上少不了常常摆上一碗嫩嫩的洗的水灵灵的苣荬菜蘸酱佐食，不少人家还将苣荬菜、嫰豆叶一起沤酸菜，以解决当地人缺少蔬菜的困境。但每当锄地时，庄户人家还是讨厌这种锄不尽的野生植物。时过迁境，似乎绝交了半个世纪的苣荬菜，如今又走进了城里人的饭桌，还美其名曰“绿色食品”注重养生的城里人也钟爱苣荬菜，美称“去火”。我对苣荬菜不屑一顾，但还是喜欢苣荬菜开花。小院里为数不多的犄角旮旯小片荒地春天也长出了苣荬菜，由于无人采挖，苣荬菜长出高高的枝杈，含苞欲放的花蕾逐渐鼓起、开裂，花萼分开，伞状散开的萼片盛开托起，像一朵朵小小的黄色的向日葵一般，朝着蓝天，一朵两朵，高低稍有错落，数朵黄花缀满整个小枝，但见满地黄花朵朵，团团锦簇，浅香阵阵，持续数日而不凋零。苣荬菜花任性而开、优雅自居、随性而挤、团团簇簇，满地黄花，夺人眼目。在初夏澹荡中旖旎着风情万种。 |
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