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| 发表于 2012-03-27 15:57:05 楼主 | |
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bella_luna 把此帖设为精华，作者+50经验:
一定有很多人爱吃这个吧~~何必去港丽排队等位，在家也能做~而且可以根据自己的口味，做出更可口的蜂蜜厚多士。 下午的时候突然超想吃这个，家里没有烤箱，踅摸了一圈只有烤面包片的早餐机。不管三七二十八了，动手挑战吧！
材料+工具： 应该用专门的烤箱，这里我用的是带烤箱的早餐机，受热不是很均匀。 港式面包（最好是没有切成片的） 蜂蜜，黄油，刀、勺子、碗
一刀下去“噗”地一声，这面包可就身首异处了。 切成正方体。因为我这个烤箱空间小了点。。所以要切得薄一点。。 沿着边儿，从中间把面包掏出来。 就像这样 里面的面包心切成像魔方一样3×3的丁，我这个太扁了，所以是3×2。这样面包就切好咯。 黄油+蜂蜜。黄油一个小盒是10g，我用了四分之三，再加点蜂蜜。这里的用量大家可以根据自己的喜好来定。
加热得差不多了，用刀子搅拌一下就ok啦。 现在，你是个砖瓦匠。开始砌墙吧。。把每个面包丁表面都涂上蜂蜜黄油，再按原样放回去。最表面那一层别涂太多。 放进烤箱。170℃，十分钟左右。要等在傍边，看面包颜色的变化。觉得差不多的时候就可以stop了。 我这个比较简陋，没有温度显示，开到最大模式。我喜欢吃烤焦一点的。 所以等出现焦糖色的时候才取出来。打开烤箱门以后，香味就跟着飘出来了。你看，加热不是很均匀。有个烤箱就好了。。 上面放个冰淇淋球，就完工了。 不是我吹牛啊。。别看卖相不是很好，味道真是人间美味！ 虽然只做了两层，上面那层烤焦的部分酥酥的，下面又软又很有嚼劲；底下那层绵软细滑；再加上冰淇淋的入口即化。冰火两重天，挡不住的诱惑。
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楼主热贴
个性签名：无
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| 发表于 2012-03-27 16:04:11 1楼 | |
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| 发表于 2012-03-27 18:46:44 2楼 | |
| 感觉很好吃的样子~多士炉不知道能这样用不 | |
| 发表于 2012-03-28 09:40:00 3楼 | |
| 想吃 | |
| 发表于 2012-03-31 14:23:27 4楼 | |
| 虽然现在吃的饱饱的，但还是想吃 | |
| 发表于 2012-05-07 10:02:47 5楼 | |
| 如果有自己的家了可以考虑买个早餐机 | |
| 发表于 2012-06-04 10:25:27 6楼 | |
| 还有这样的机器呀。 | |
| 发表于 2012-06-19 11:27:12 7楼 | |
| 不喜欢面包 | |
| 发表于 2012-06-24 19:33:08 8楼 | |
| 这个机器不错啊 | |
| 发表于 2012-07-01 15:26:10 9楼 | |
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支持O(∩_∩)O哈！ 食品频道选购专区>>http://www.food51buy.com/ |
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| 发表于 2012-07-03 02:33:27 10楼 | |
| 口水O(∩_∩)O哈！ | |
| 发表于 2012-07-10 13:12:45 11楼 | |
好想吃哦
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| 发表于 2012-07-31 11:39:58 12楼 | |
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| 发表于 2012-08-06 12:58:13 13楼 | |
不错，来顶一下！！
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| 发表于 2012-08-26 10:20:57 14楼 | |
| 看着想吃！ | |
| 发表于 2012-08-30 14:48:33 15楼 | |
| 支持一下 | |
| 发表于 2012-08-31 11:23:53 16楼 | |
| 不错 不错 配合九阳豆浆机做出的豆浆 我感觉 味道个更好 | |
| 发表于 2012-09-24 15:41:38 17楼 | |
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| 发表于 2012-09-27 19:55:55 18楼 | |
| 会吃的人最幸福 | |
| 发表于 2012-10-17 11:33:13 19楼 | |
| 哇天 好厉害 | |
| 发表于 2012-10-22 17:56:52 20楼 | |
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帮你顶一下 775影视 |
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